Nos entrées

Le Foie Gras de Canard aux Figues 21€
La Longe de Thon Germon mariné, jus d’Aloé Vera à la coriandre 19€
Les Noix de Saint Jacques poêlées, aubergine, encornet et 23€
L’Œuf cuit à 64°C, estouffade de Queue de bœuf et espuma de Mona Lisa aux Truffes d’Automne 21€
La Raviole ouverte de Ris de Veau, Cèpes et Foie Gras de Canard 24€

TVA 10% et service compris

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