Nos entrées

Le Rondin de Foie Gras de Canard marbré d’Anguille fumée, céleri en cannelloni et pomme verte 21€
Les Tronçons de Langoustines raidies au sel, pana cotta d’Oseille, crème fraîche et œufs de poisson 23€
Les Tomates pleine terre, Chèvre frais, Basilic et Olive Taggiache 15€
La Dorade et les Crevettes dans l’esprit d’une bouillabaisse 21€
L’Escalope de Foie Gras de Canard poêlée, Abricot, romarin et pignons de pin 21€

TVA 10% et service compris

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